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게시물 내용

제목 진주시 위생과, 학교급식소 등 식중독 예방 지도점검

번호
22549
이름
공보관
작성일
2019-03-15 13:32:54
조회
30
첨부파일
  • 첨부파일0314 학교급식소 등 식중독 예방 지도점검 (1).jpg

진주시 위생과, 학교급식소 등 식중독 예방 지도점검

진주시 위생과, 학교급식소 등 식중독 예방 지도점검


 진주시는 신학기를 맞이하여 학생들의 건강보호 및 식중독 예방을 위해 3월 5일부터 1주간 학교급식소, 집단급식소 식재료 공급업소, 학교매점 등 103개 업소에 대한 지도점검을 실시했다고 밝혔다.

  시에 따르면 이번 점검 대상은 과거 식중독 발생업소, 식품위생법 위반 사실이 있는 업소 및 2018년도 하반기 미 점검 학교급식소, 식재료 공급업소, 학교매점 등으로,   진주시는 7개 반 14명으로 식품위생감시원을 편성하여 지도점검을 추진했다.

  특히 이번 지도점검에서 시는 식재료 공급․유통․구입․보관․조리․배식 단계별 위생관리 사항, 위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 이행여부, 학교급식 식재료 공급업소 시설기준 적합 여부, 무신고 영업행위 및 업종을 위반한 영업  행위여부 등을 중점지도점검 하고, 위반업소 3개소에 대하여 시정조치 및 과태료처분을 할 예정이다.  또한 점검기간 중 급식소에서 조리 제공하는 조리식품, 조리기구, 농산물 등 7종을 수거하여 경상남도보건환경연구원에 검사 의뢰를 실시했다.

  한편 시는 관계자는“계절에 관계없이 연중 식중독이 발생되고 있다”라며    지도점검 현장에서 교육과 홍보를 병행실시 하고“식중독이 발생하지 않도록 급식소 등 관리에 최선을 다해줄 것”을 당부했다.

위생과
위생지도팀장 강승현
055-749-8676


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