진주시는 지난 5월 24일 진주시 능력개발원 201호 강의실에서 2014년 『스페셜 맞춤요리』 1일 체험 교실 첫 번째 주 교육을 실시하였다. 이날 실시된 『스페셜 맞춤요리』 1일 체험 교실 첫 번째 주 교육인 ‘엄마표 샌드위치’과정에는 20여명 교육생과 가족이 참여하여 성황을 이루었다. 진주시 능력개발원이 실시하는 『스페셜 맞춤요리』 1일 체험 교실 프로그램은 인스턴트식 음식 문화를 개선하고, 가족을 위한 특별한 음식을 만들어 줌으로써 가족 간의 유대 강화와 건전하고 행복한 가족 문화를 조성하기 위해 매년 실시해 오는 프로그램이다. 이번 2014년 『스페셜 맞춤요리』 1일 체험 교실 프로그램은, 지난 5월 12일부터 5월 22일까지 진주시민을 대상으로 모집한 6과목 130여명의 수강생을 대상으로 지난 5월 24일 첫 번째 주 교육을 시작으로 오는 6월 28일까지 매주 토요일 총 6회에 걸쳐 각각 다른 주제를 가지고 실시한다. 이날 자녀와 함께 교육에 참석한 한 수강생은 “가족을 위해 맛있는 음식을 만들어 줄 수 있는 좋은 프로그램을 마련해 준 진주시에 감사하다”고 밝히고 “앞으로도 이런 프로그램을 지속적으로 운영해 주기를 바란다”며 즐거움을 표시하였다. 매년 실시되는 『스페셜 맞춤요리』 1일 체험 교실 프로그램에 대한 자세한 사항은 진주시 능력개발원 본관(749-2500∼2)으로 문의하면 된다. 【교육과목 및 일정】과 목인원교육일시교 육 내 용엄마표 샌드위치235. 24 (토)10:00~13:00또띠아 샌드위치, 베이비순말이 야외 도시락255. 31 (토)10:00~ 13:00캘리포니아롤, 유부초밥, 공작초밥 만들기 영양만점 햄버그206. 07 (토)10:00~ 13:00뉴욕 햄버그 만들기추억의 팥호떡빵206. 14 (토)10:00~ 13:00추억의 팥호떡빵 만들기색다른 주먹밥206. 21 (토)10:00~ 13:00아이들을 위한 특별한 주먹밥,어묵조림 만들기폼나는 스테이크256. 28 (토)10:00~ 13:00폭찹스테이크와 달걀덮밥 만들기능력개발원(☎749-2500) (원장 권영환 능력개발담당 민도식)