진주시는 선진화 시대 지역사회를 선도하는 경쟁력을 갖춘 농업인 육성으로
새로운 부가가치 창출을 위한 2008년 농촌여성 생활문화 교육을 실시하기로
했다.
교육대상은 농촌 건강장수 및 노인생활지도 마을민, 환경개선 시범마을민 농촌 전통테마 마을민 및 향토음식연구회원 차세대 소비자(어린이), 도시소비자 생활개선회원 및 희망 농촌여성을 중심으로 실시한다.
과정별 추진방법은 꿈나무 체험 교실반은 4월 29일, 5월 21일, 6월 4일 3회에 걸쳐 유치원 대상으로 전문 외래강사를 초청 우리 농산물이용 전통식생활의 우수성, 영상교육『환경 지키기 첫걸음』, 농촌 전통문화 체험, 교육농장 체험 학습, 농경문화관 및 시범 포장 견학을 실시하며 부녀자반(실버 사랑반)은 3월 26일, 4월 16일, 6월 25일 3회에 걸쳐 전문 외래강사를 초청 치매예방 건강체조, 건강장수 웃음 치료, 어르신 자기 관리법, 웃음치료 체험실습 증상별 웃음요가 치유법 등(향기요법 실습)을 실시한다.
건강 음료반은 4월 3일, 4월 4일, 4월 10일, 6월 12일 4회 걸쳐 전통테마마을민, 향토음식연구회원, 생활개선회원 중심으로 음료 전문가 과정, 음료 가이드 교육(녹차, 홍차, 와인 등) 음료 효능과 이용법 음료 제조 실습(녹차, 홍차, 와인 등) 등이 이루어진다.