진주시(시장 정영석)는 최고 품질의 과실생산으로 수입개방화에 대응하고 국내소비촉진과 국제경쟁력을 향상코자 9월 26일 진주시 문산읍 탑프루트 배 시범단지 정성효씨 포장에서 과원 수확 후 관리 요령 핵심기술 컨설팅 교육을 탑프루트 단지회원 및 인근농가 30여명을 대상으로 실시하였다.
이번 현장 컨설팅은 원예연구소 조용식 박사를 초빙해 과실의 저온저장과 적기수확 판정, 수확 후 관리요령 등 작업시기에 맞는 핵심기술을 현장 실습과 접목하여 실시하였으며 현장 애로사항을 즉시 해결할 수 있는 내실있는 교육이여서 최고 품질 과실생산과 과실 품질 향상에 크게 기여할 것으로 생각된다.
탑프푸트 배 시범단지는 금년이 3년차로 문산읍 정동에 14ha을 조성하여 추진하고 있으며, 작업 시기별 맞춤형 교육을 통해 생산된 신고 품종은 무게가 700g(개±10%)내외 크기의 정형과로 당도 12.5°Bx(브릭스)이상, 착색도가 7이상인 최고 품질의 과실만 비파괴당도기로 공동선별후 출하한다.
올해 탑프루트 시범단지에서는 총 340톤을 생산하여 생산량 50%인 170톤 정도를 농촌진흥청에서 지원한 탑프루트 품질 확인 스티커를 부착하여 농협하나로마트 및 대형유통업체와 계약을 체결 납품할 계획이다.