진주시는 최고 품질의 과실생산으로 수입개방화에 대응하고 국내소비촉진과 국제경쟁력을 향상코자 2008년 11월 5일 진주시 대곡면 유곡리 탑프루트 단감 시범단지 하영봉씨 포장에서 과원 수확후 관리 요령 핵심기술 컨설팅 교육을 탑프루트 단지회원 및 인근농가 20여명을 대상으로 실시하였다.

이번 현장 컨설팅은 단감연구소 최성태 박사를 초빙해 과실의 저온저장과 적기수확 판정, 수확 후 관리요령 등 작업시기에 맞는 핵심기술을 현장 실습과 접목하여 실시하였으며 현장 애로사항을 즉시 해결할 수 있는 내실있는 교육이여서 최고 품질 과실생산에 크게 기여 할 것으로 생각된다.

탑프푸트 단감 시범단지는 금년이 2년차로 대곡면을 비롯한 74ha을 조성하여 추진하고 있으며, 작업 시기별 맞춤형 교육을 통해 생산된 부유 품종은 무게가 280g(개±30g)내외 크기의 정형과로 평균당도 14.5°Bx(브릭스)이상, 착색도가 5이상인 최고 품질의 과실만 비파괴당도기로 공동선별후 유명마트 및 대형유통센터에 출하하여 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다.

아울러 진주시에서는 탑프루트 시범사업 기술지원을 금년 2월부터 현재까지 영농단계별로 진주시 농업기술센터의 현장기술지도와 농촌진흥청, 경남농업기술원과의 긴밀한 협조체제를 구축하여 고품질 과실의 생산, 수확 후 관리, 최고품질 선별까지 전 과정을 종합적으로 품질관리를 실현함으로써 진주 단감의 명성을 계속 이어갈 것으로 생각된다.
농산물유통과(☎749-5686)
(과장 임항규 과수특작담당 이천식)