♥ 제 목 : 우리 먹거리 체험 "장 가르기“
♥ 일 시 : 2017년 4월 15일(토) 10:00 ~13:00
♥ 장 소 : 육아종합지원센터 하늘 놀이터(4층)
♥ 강 사 : 정재호 외 1명 (콩이랑 농원)

2월 장 담기, 고추장 담기에 이어 마지막 "장 가르기" 체험을 진행하였습니다.
아이들과 메주와 장 가르기를 해보고 장은 어떤 맛일까?
맛보며 메주를 으깨어 된장으로 만들어보는 체험을 해보았습니다. ^^
된장, 간장이 잘 익기를 바라는 정성을 담아 장에게 편지쓰기도 하고
장 만들기에 대한 퀴즈 풀기도 하며 우리의 전통 장에 대해 기억해보는
유익한 시간이었답니다.
여러 가지 나물을 넣고 우리가 만든 고추장으로 맛있는 비빔밥도 비벼 먹고
식혜, 수정과로 후식도 먹으며 즐겁게 체험을 했답니다. ^^

하반기에 “전통메주 빚어 우리 집 장 담기” 접수가 있으니 많은 참여바랍니다.