맹우는 일제시대에 성행했던 전통 진주소힘겨루기에서 명성을 날린 힘겨루기소의 이름이다.

당시 소힘겨루기을 하던 중 뿔이 빠지는 극한 상황에서도 우승을 차지한 전설적인 힘겨루기소의 이름에서 유래되었으며, 맹우의 힘찬 모습과 함께 우리민족의 얼이 담긴 흰옷을 입혀 외침에 항거한 백의민족임을 강조하였다.