진주시 능력개발관 진주-산청 스페셜맞춤요리 1일 체험 열려

 진주시 능력 개발관에서 2023년 하반기 진주-산청 스페셜맞춤요리 1일 체험을 10월 14일부터 15일까지 이틀간 진행했다.

 이번 스페셜맞춤요리 체험은 사전 인터넷 접수를 통해 모집했으며 진주시민 70%, 산청군민 30% 총 20명의 인원이 추첨을 통해 선정됐다.

 일일체험 수업은 8개 교육과정으로 이루어졌으며 찜닭, 영양빵, 브런치, 코코브레드, 약선음식, 미니식빵과 상투쿠키, 멕시코 요리, 습식 쌀쿠키 만들기로 진행됐다.

 다양한 연령대가 참여한 이번 체험에는 특히, 요리에 관심이 많은 남성들의 높은 참여가 눈길을 끌었다. 수강생들은 3시간가량 이어진 수업에 높은 집중력을 보였다.

 수업에 참여한 한 진주시민은 "직장인이라 베이킹을 배울 기회가 없어 늘 아쉬웠는데 직장동료가 적극적으로 추천해서 하반기에 참여하게 되었다. 너무 즐거운 시간이었고, 내가 직접 만든 갓 구운 빵을 먹어보니 너무 맛있다. 내년 상반기에도 꼭 참여를 하고 싶다"라며 소회를 전했다.

2023년 10월 17일 시민명예기자 김태은(평거동)