'93년 UR개방, '95년 WTO 체제 출범, '96년 OECD(경제협력개발기구) 가입, '97년말 IMF한파 등 우리는 급변하는 국내외 정세 속에 오늘을 살아가고 있다.

국가 이념을 초월하여 앞으로 잘 살기 위한 경제전쟁은 계속될 전망이다. 미래의 예언자 엔빈토플러는 제3의 물결이란 저서에서 21세기(2년 후)는 인간이 소유한 기술이 부국의 척도라고 말했다. 기술은 그 분야에 종사하는 사람이 전문인이 되어야 하고 그 분야의 최고 정보를 가져야 한다.

축산을 하는 양축가는 축산정보가 밝고 축산 전문인이 되어야 무한의 경쟁시대에 경쟁력에 대비하여 잘살 수 있는 길이라고 생각한다. 경쟁력이란 한마디로 가격격차를 줄이는 기술이다. 가격 경쟁력으로 생산비를 낮추고 기술과 비가격 경쟁력으로 품질을 고급화(브랜드화)로 개방에 대비해야 될 것이라고 본다.

IMF 한파로 사료가격이 인상되고 축산물 가격이 불안정하여 우리 양축농가는 불안 초조 심리로 충만해 있다. 이 어려운 시기에 우리 양축농가는 먼저 사고의 변화와 축산경영의 기법을 전환해야 할 것이다.

IMF 극복을 위해서는 먼저 조사료 확대이용이다. 배합사료 위주의 사양에서 자급사료(풀) 위주의 사양기법으로 전환하여 생산성 향상과 사료비를 절감해야 될 것이다.

소 1마리당 연간 풀 사료 소요량은 한육우 1일 급여량 20~30kg, 청초 이용 시 5개월간 3,000~4,500kg, 젖소는 1일 급여량 30~40kg으로 청초 이용 시 5개월간 4,500~6,000kg 담근먹이는 한육우 1일 급여량 15~20kg, 청초 이용 시 7개월간 3,200~4,200kg, 젖소는 1일 급여량 20~35kg으로 청초 이용 시 7개월간 4,200~5,200kg 소요되기 때문에 한우는 두당 사료작물은 200평, 젖소는 300평 이상을 재배해야 할 것이다.

정부는 2004년 조사료 기반조성을 위해 총 수요량 54%를 양질의 조사료 생산 공급을 위해 현재 22만9천ha에서 36만ha로 사료작물 확대재배 할 계획이며 우리양축농가는 앞으로 사료작물을 대대적으로 확대 재배 이용해야 될 것이다. 다음은 부존자원의 적극이용이다.

우리나라는 년간 볏짚 생산량이 526만톤, 밀기율 61만톤 등 약 725만 톤 생산되고 있다. 50%정도만 가축에 이용할 경우 229만톤의 배합사료 대체효과가 있다고 한다.

우리 양축농가는 앞으로 부존자원을 적극 활용 사료화 하는데 노력해야 될 것이다. 다가오는 대망의 21세기 축산물의 생산→유통→소비에서 소비→유통→생산으로 전환하고 경쟁력 있는 축산경영으로 저비용 고품질 안전 축산물 생산에 최선을 다하는 전업 양축농가로 발전하길 바라는 마음 간절하다.

조사료의 중요성

• 배합사료에 부족한 비타민, 광물질 공급
• 되새김 작용과 침분비 촉진
• 되새김위내의 적정 산도 유지
• 미생물의 균형과 되새김위 기능 유지

소 1마리당 연간 풀사료 소요량

사료작물 작부체계 전환 : 2년3기작 ⇒ 2년5기작

수입풀사료와 국내산 풀사료의 경제성 비교

작물별 최대생산 시기와 최적 이용형태