1. 관련근거 : 식품의약품안전청 식품관리팀-14131(‘05.12.19)호, 경상남도 보건위생과-37108 (2005.12.27.)와 관련입니다.
2. 식품의약품안전청에서 위생수준이 취약한 영세업소의 위생지도 점검결과 원료수불관계서류 및 생산일지의 미 작성 등의 반복적인 위반사례가 발생됨에 따라 이들 업소의 식품 위생수준을 향상을 위하여 식품업체 품질관리 프로그램(WorkBook)을 보급하오니 활용하시기 바랍니다.
가. 프로그램 다운로드 : 인터넷http://daejeon.kfda.go.kr/ 대전지방식품의약품안전청 공지사항의 생산관리 프로그램 (ver-2.1) 다운로드(2005.12.21)
나. 내용 : 원료수불, 생산 작업 등 관리
다. 참고사항 : 본 프로그램의 저작권은 대전식품의약품안전청에 있으며, 상업적인 용도나 영리를 목적으로 판매할 수 없으며, 프로그램에 대한 문의나 궁금하신 점은 대전식품의약품안전청 식품감시과 ☎ 042-480-8703~15에 문의. 끝.