안심식당 지정 신청

안심식당 지정 신청

신청조건

일반·휴게음식점 중 일반식사를 제공하는 음식점으로 한정

카페, 디저트 전문점, 제과점, 패스트푸드점 등 일반식사를 제공하지 않는 영업장은 제외

식사문화 3대 개선 과제 및 진주형 실천 과제 이행 업소

안심식당 신청 조건 안내
식사문화 3대 개선 과제	1. 덜어먹기 가능한 도구 비치·제공	1인 덜어먹기 가능한 접시, 집게, 국자 등 제공 (1인 반상 제공 및 개인용 반찬을 제공하는 경우 포함)
	2. 위생적인 수저 관리	개별포장 수저 제공, 개인수저 사전 비치, 테이블별 수저 살균도구 비치 등의 방식으로 수저 관리를 위생적으로 하고 있는지 여부
	3. 종사자 마스크 착용	조리·포장 종사자가 위생, 보건 등 다양한 형태의 마스크를 상시 착용하는지 여부
진주형 실천과제	4. 위생상태	매장 내 조리장 위생청결 여부 등

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