[2025년 제14회 대한민국 김치품평회 추진계획 및 신청 안내]
*자세한 사항은 첨부파일 참조

ㅇ 신청기한 : ~ 2024.4.24.(목)
ㅇ 신청방법 : 읍면사무소 및 동행정복지센터 신청(신청서 및 필수서류 제출)
ㅇ 신청대상 : 배추김치 또는 무김치를 제조 및 가공하는 김치업체
ㅇ 시상 및 상금 : 총 9점, 총 18백만원
- 대상 1점(국무총리 표창)
- 최우수상 1점(장관 표창)
- 우수상 3점(장관 표창)
- 장려상 4점(aT 사장 표창 3, 세계김치연구소장 표창 1)

ㅇ 필수서류
➀ 식품안전관리인증기준(HACCP) 지정서 1부
➁ 품목제조보고서 1부
➂ 자가품질검사(납, 카드뮴, 타르색소, 보존료, 용기‧포장) 성적서 각 1부
➃ 지하수(수질검사 성적서 사본) 또는 상수도(상수도 사용 증빙) 관련 서류 1부
⑤ 최근 5년간(‘20.3.1.~접수마감일) 관련 「식품위생법」 및 「농수산물의 원산지표시에 관한 법률」
위반사항(일시, 위반법률, 위반행위, 처벌결과, 처벌기관) 확인 증빙서류
➅ 전통식품품질인증 등 정부 및 공인기관에서 발행한 가점 인증 서류 각 1부
➆ ’23~`24년 매출액 증빙(식품 및 식품첨가물 생산실적 보고서) 1부
➇ `24년 해당 제품의 주재료 및 부재료 (배추, 무, 고춧가루, 마늘) 원산지 증빙서류 1부
※ 서류 ➇ : 무김치의 경우 무(총각무 등), 고춧가루, 마늘 3개 원재료에 대해 제출
⑨ [예선 통과 업체] 식중독균 검사 성적서(살모렐라 등 9종) 성적서 각 1부 징구 예정