한국의 전통적인 장류 제조과정을 보존하고 기능보유자를 양성하여 전통 식문화의 우수성을 확산 보급하기 위한 2015 전통장류 교육사업 추진 계획을 다음과 같이 알려드리오니 관심 있는 분은 신청하여주시기 바랍니다.

1. 사업개요
가. 교육기간 : 2015. 2. 10 ~ 4. 3(10일간)
나. 대 상 : 관내 거주 전통장류 제조 초보 관심자
다. 인 원 : 40명 정도
라. 교육장소 : 농업기술센터 및 관내․외 교육장
마. 교육내용 : 전통장류 제조 전반 이론 및 실습교육
바. 교육지원 : 강사료 및 재료비 지원(재료비 일부 교육생 부담)

2. 모집사항
가. 모집(신청)기간 : 2015. 1. 19 ~ 1. 30, 선착순 마감
나. 신청방법 : 소정양식에 의한 방문 신청
다. 접 수 처 : 농정기획과 생활개선담당 T.749-6116, 6118

3. 대상자 확정․ 통보 : 2015. 2. 2(월), 개별 통보