음식물 쓰레기 배출 방법 및 분리 기준

배출방법

음식물 쓰레기는 전용용기 미사용 또는 납부필증(스티커)을 부착하지 않은 경우는 미수거됨

감량의무사업장(영업장면적 200㎡이상 일반음식점 및 휴게음식점, 1일 평균 급식총인원 100인 이상 집단급식소, 대규모 점포, 관광숙박업소, 농수산물도매시장 등)은 스스로 감량 및 재활용하거나 폐기물처리업자, 폐기물처리신고자 등 민간처리업체에 직접 위탁처리 하여야 함

납부필증 구입 및 사용법

• 납부필증은 종량제봉투 판매소에서 판매합니다.
• 납부필증은 1회 배출용으로 매 배출시마다 음식물쓰레기 전용용기에 부착하여야 합니다.
• 납부필증은 수거원이 확인 후 함께 수거해 갑니다.
• 납부필증 판매가격은 다음과 같습니다.

전용용기 미사용, 납부필증 미부착, 일반쓰레기와 혼합 배출시 과태료가 부과됩니다.

음식물 쓰레기 전용용기에 배출 불가능한 품목(종량제 봉투에 넣어서 배출)

우리시 음식물류 폐기물 공공처리시설은 음식물 쓰레기를 퇴비로 생산하는 시설이므로, 각종 기계 파손·마모 등 예방을 위하여 반드시 지켜야 합니다.

1. 01 육류 소·돼지·닭 등의 털 및 뼈다귀
2. 02곡류 왕겨
3. 03 채소류 고추씨·고추대·양파·마늘·생강·옥수수껍질, 옥수수대
4. 04 찌꺼기 각종 차류(녹차 등) 찌꺼기, 티백·한약제 찌꺼기
5. 05 과일류 호두·밤·땅콩·도토리·코코넛·파인애플 등의 딱딱한 껍데기, 복숭아·살구·감·등 핵과류의 씨
6. 06 어패류 조개 소라 전복 멍게 굴 등 패류 껍데기, 게 가재 등 갑각류의 껍데기
7. 07 기타 비닐(봉지 등), 병뚜껑, 나무이쑤시개, 종이, 호일, 빨대, 일회용품, 플라스틱, 쇠붙이, 고무장갑, 숟가락, 젓가락, 유리조각, 금속류 등

젓갈류, 자장면 춘장, 김치, 된장, 고추장, 장류, 찌게 등은 물에 헹구어 배출

음식물류 폐기물 공공처리시설에 반입된 이물질

음식물 쓰레기 수집·운반 민간대행 업체

읍, 면 대행업체 수거 지역은 아래와 같음

• 집현면(봉강리), 대곡면(광석리, 대곡농공단지), 미천면 (오방리)
• 명석면(우수리), 대평면(대평리), 수곡면(대천리)
• 내동면(독산리, 신율리), 금곡면(두문리), 정촌면(정촌산단)
• 문산읍(소문리, 상문리, 삼곡리, 옥산리), 금산면 (장사리,중천리) 진성면(상촌리, 진성농공단지), 사봉면(사곡리, 사봉농공단지) 일반성면(창촌리), 이반성면(이반성농공단지), 지수면(승산리)

대행구역 외 생활폐기물 수집·운반은 시 직영

음식물 쓰레기 전용용기 판매소

음식물쓰레기 전용용기 판매처 및 실제 판매 용기가 다를 수 있습니다.

음식물 쓰레기 배출을 감량화하여 처리비용을 줄입시다.

음식문화 개선 범국민 생활 실천수칙!

가정

• 소포장·깔끔포장·반가공 식재료를 구매
• 냉장고에는 투명용기로 보관하며, 정리정돈 철저
• 가족의 건강과 식사량에 맞게 요리
• 제철에 나오는 근거리 생산 식재료를 구매
• 식단계획과 유통기한을 고려하여 최소한의 식재료만 구입

고객

• 먹을 만큼만 주문
• 먹고 남은 음식은 가져 감
• 추가 주문은 꼭 먹을 만큼만 함
• 공동으로 이용하는 반찬은 적정량만 덜어서 먹음
• 먹지 않을 음식은 미리 반납하고 양을 줄이도록 요청함

업소

• 손님수와 잔반량을 분석하여 식재료를 계획적으로 구매
• 손님의 식사량을 배려하여 주문 받고 반찬수를 줄임
• 반찬그릇은 소형 찬기와 덜어 먹을 수 있는 복합찬기를 사용
• 눈요기 음식 장식을 줄임
• 여유 식품은 이웃과 나눔

진주시 자원순환과 자원재활용팀 055-749-5343

음식물쓰레기 다량배출사업장

범위

폐기물관리법 제15조, 시행규칙 제16조, 진주시 음식물류폐기물의 발생억제 수집․운반 및 재활용에 관한조례제2조, 제15조, 제16조의규정

신고대상

준수사항

• 별지 제1호서식의 음식물류 폐기물 발생억제 및 자가 처리, 재활용계획이 포함된 감량의무이행계획 신고서를 사업개시일 10일 전에 시장에게 신고하여야 함.
• 위탁하여 재활용하고자하는 경우 위탁 10일 전까지 시장에게 위탁계약서 등 관련서류의 사본을 제출하여야 한다. 계약서 작성시 배출량에 비례하여 수수료를 부과하는 내용을 명시하여야 한다.
• 감량의무이행계획서에 명시한 발생억제방법, 처리방법, 위탁 재활용 시 계약한 내용 등을 성실히 이행하여야 한다.
• 음식물류폐기물 발생량 및 자가처리․재활용처리실적을 기록한 관리대장을 별지 제2호 서식에 따라 작성하여 2년간 보존하여야 하며, 연간 발생 및 처리실적을 별지 제3호 서식에 따라 다음해 1월말까지 시장에게 제출하여야 한다.
• 제1호에 따라 음식물류 폐기물 감량의무 이행계획 신고를 한 자는 다음 각목의 어느 하나에 해당하는 사유가 발생한 날부터 30일 이내에 별지 제1호서식의 음식물류 폐기물 감량의무 이행계획 변경신고서에 변경을 증명할 수 있는 서류, 다량배출사업장 위탁 계약서 사본 및 음식물류 폐기물 감량의무이행계획 신고필증을 첨부하여 시장에게 제출하여야 한다.
  • 상호 또는 사업장의 소재지를 변경한 경우
  • 발생억제방안을 변경한 경우
  • 음식물류폐기물의 자가처리방법 또는 재활용벙법(자가, 위탁)을 변경한 경우
  • 음식물류폐기물을 위탁받아 재활용하는 위탁업소(시설)나 계약 내용(배출량에 비례한 수수료 부과와 관련한 사항 등)을 변경한 경우

다량배출사업장의 음식물쓰레기 처리방법

• 음식물류폐기물의 물기를 제거하여 시장이 지정하는 전용수거용기에 배출하되, 위탁처리하거나 자가처리하여야 하며, 칩을 꽂아 배출하면 안 됩니다.
  • 재활용하고자 하는 경우(위탁)
    • 폐기물 처리시설(음식물쓰레기 자원화 시설에 한한다.)을 설치 운영하는자
    • 폐기물 처리업자중 음식물쓰레기를 이용 재활용(사료화, 퇴비화등) 전문 처리업자
    • 음식물쓰레기를 이용 폐기물처리신고자

      위탁재활용방법으로 처리할 경우에는 붙임 "계약서"를 참고하시어 음식물쓰레기 중간처리업체, 폐기물처리신고자 위·수탁계약을 체결하시고 계약서는 자체보관, 사본을 제출하여 주시기 바람.

      감량의무이행계획서에 명시할 내용 : 음식물류폐기물 발생억제방법 및 자가처리 재활용계획 등

      계약서에 명시 할 내용 : 음식물쓰레기 배출량에 비례하여 수수료를 부과하는 내용

  • 자가처리(스스로 감량)하는 경우 가열에 의한 건조에 의하여 부산물의 수분함량을 25% 미만으로 감량하거나 발효 또는 발효건조에 의하여 퇴비화·사료화 또는 소멸화하여 수분함량을 40%미만으로 하여 재활용이 용이하도록 감량 후 가.에 의하여 처리하거나 음식물 전용용기에 배출하여야 함